연료 공급 전략으로 마라톤 성과 최적화

마라톤 성공을 위한 연료 전략

패럴림픽 선수 수잔나 스카로니(Susannah Scaroni)가 영양사가 되기 위해 대학원에 진학하면서 그녀의 일상 식사가 바뀌기 시작했습니다. 지구력 스포츠 영양에 대한 연구에 대해 더 많이 읽으면서 그녀는 훨씬 더 많은 탄수화물을 섭취하기 시작했습니다. 그리고 그녀는 자신의 성과에 차이가 있음을 금세 알아차렸습니다.

레이스 전 영양

Scaroni는 휠체어 경주 훈련의 강도와 양이 높기 때문에 고탄수화물 식단을 따릅니다. 경주 전날 그녀는 인종별 영양에 중점을 둡니다. 그녀는 게토레이와 같은 스포츠 음료를 포함해 80온스를 목표로 탄수화물이 풍부한 음료를 마십니다. 저녁에는 쌀, 감자, 파스타와 같은 탄수화물과 지방이 적은 단백질, 익힌 야채를 섭취합니다. 화장실을 자주 가는 것을 피하기 위해 그녀는 저녁 식사 때 대부분의 수분을 마시고 잠자리에 들기 전에 물 한 잔을 마십니다.

경주 당일 아침

경주 당일 Scaroni는 수분을 보충하기 위해 물 한 잔으로 시작합니다. 아침 식사와 경주 시작 사이에 몇 시간의 시간이 있을 수 있으므로 그녀는 오트밀, 요구르트 또는 땅콩 버터와 같은 복합 탄수화물과 단백질이 포함된 더 많은 식사를 합니다. 그녀는 또한 출발 전 버스와 텐트에서 탄수화물 수분 공급 혼합물을 가져옵니다. 그녀는 자신의 AeroPress를 사용하거나 커피숍에서 적목 현상을 겪으면서 커피를 마셔야 합니다.

경주 중 연료 공급

Scaroni는 CamelBak에 수분 공급 혼합물의 탄수화물 60g을 채우고 빨대를 통해 마십니다. 특히 내리막길에서 손을 사용하여 밀지 않아도 됩니다. 이 전략은 척수 손상으로 인해 위장 기능이 저하된 장애인 운동선수에게 특히 중요합니다.

마라톤 선수를 위한 조언

Scaroni는 마라톤 선수들에게 경기 당일 훈련 계획을 고수하고 새로운 것을 시도하지 말라고 조언합니다. 위장 문제를 피하기 위해 경주 중에 소비할 정확한 음식과 브랜드를 가지고 연습하는 것이 중요합니다. 그녀는 또한 경기 당일에 섭취할 이른 아침 식사나 여러 번의 간단한 식사를 연습할 것을 권장합니다. 마지막으로 그녀는 훈련 중에 이전에 섭취한 적이 없는 무료 커피와 같은 새로운 음식이나 음료를 피할 것을 제안합니다.